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鼎泰丰

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简介
    鼎泰丰(Din Tai Fung)享誉世界的台湾小笼包专卖店,1972年成立于台湾,几十年间,它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程,先后在日本、美国、香港、新加坡、中国上海、深圳等地均开有分店。1993年鼎泰丰餐厅被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”,在台湾它已成为中华传统美食的代表。
                  • 鼎泰丰的秘密:细节化的严苛标准

                    2011-09-21

                  • 5克的皮,16克馅,18个褶,多个褶会厚,少个褶会薄,均匀美观,咬下去汁液从馅料里伴着特有的蒸香溅出,刺激你的味蕾,这就是鼎泰丰小笼包带来的近乎完美的饕餮
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                    • 天津狗不理进军台湾挑战鼎泰丰

                      2010-05-05

                    • 创立于1858年的天津狗不理包子,是天津的着名小吃,号称「天津三绝」之首,也是大陆老字号的企业之一。提起狗不理包子,在华人世界,即使没有吃过也听过,几乎可
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